نبض أرقام
09:08 ص
توقيت مكة المكرمة

2024/12/18
2024/12/17

أمريكا تدرس حظر استخدام اللون الأحمر الصناعي في الأغذية بسبب مخاوف صحية

2024/12/17 أرقام

تدرس هيئة الغذاء والدواء الأمريكية حظر استخدام اللون الأحمر الصناعي المعروف باسم "الأحمر رقم 3 - Red No. 3" في الأطعمة، بسبب ارتباطه بإصابة الحيوانات بسرطان الغدة الدرقية، وتأثيره السلبي على الصحة السلوكية للأطفال.


قال "جيم جونز" نائب مفوض هيئة الغذاء والدواء لشؤون الأغذية البشرية في تصريح لمجلة "فوربس" الأسبوع الماضي، إنه متفائل بشأن حظر السلطات في غضون الأسابيع القليلة القادمة استخدام اللون الأحمر الصناعي في الأغذية والأدوية المتداولة بموجب عريضة قدمت بهذا الصدد.


الاسم العلمي للون الأحمر رقم 3 هو "إريثروزين - erythrosine"، ويشتق من البترول، ويستخدم في الأغذية بكميات صغيرة بموجب موافقة من هيئة الغذاء والدواء لكل حالة على حدة.


ظلت إدارة الغذاء والدواء تدرس طلب حظر استخدام الملون الصناعي في الأغذية منذ عام 2022، وكانت كاليفورنيا هي أول ولاية تمنع استخدامه.


فرضت الولايات المتحدة حظراً على استخدام اللون الأحمر الصناعي في مستحضرات التجميل منذ عقود، بسبب ارتباطه بإصابة الحيوانات بسرطان الغدة الدرقية.


وتعهد "روبرت إف كيندي جونيور" المرشح لمنصب وزير الصحة في إدارة الرئيس المنتخب "دونالد ترامب" باتخاذ إجراءات صارمة ضد استخدام ألوان الطعام الصناعية، لتسببها في السرطان، واضطراب نقص الانتباه وفرط الحركة لدى الأطفال.

التعليقات {{getCommentCount()}}

كن أول من يعلق على الخبر

loader Train
عذرا : لقد انتهت الفتره المسموح بها للتعليق على هذا الخبر
الآراء الواردة في التعليقات تعبر عن آراء أصحابها وليس عن رأي بوابة أرقام المالية. وستلغى التعليقات التي تتضمن اساءة لأشخاص أو تجريح لشعب أو دولة. ونذكر الزوار بأن هذا موقع اقتصادي ولا يقبل التعليقات السياسية أو الدينية.