إنتاج زيت الطعام الأكثر استهلاكًا بالعالم يتجه لتسجيل أدنى مستوى منذ 2016

يتجه إنتاج زيت النخيل في ماليزيا نحو تسجيل أقل مستوى في خمس سنوات، في ظل نقص العمالة لدى ثاني أكبر دولة في العالم منتجة لهذا النوع من الزيوت.

وأكد "نجيب وهاب" مدير جمعية زيت النخيل الماليزية في تصريحات لوكالة "بلومبرج" أن إنتاج ماليزيا من زيت النخيل قد يتراجع أدنى 18 مليون طن هذا العام، وهو ما يمثل انخفاضًا بنحو 6% عن مستويات العام الماضي، كما أنه أدنى مستوى منذ 2016.

وأضاف: "حتى من قبل جائحة كورونا ونحن نعاني من نقص العمال، بشكل خاص في فترة الحصاد، ولكن الأمور لم تصبح بهذا السوء من قبل، كما أن التدهور يصبح أسوأ بمرور الأشهر".

وشدد المسؤول الماليزي على أن الإنتاج سوف يظل منخفضًا حتى نهاية العام الجاري، كما أنه من المرجح أن يظل ضعيفًا في الربع الأول من 2022، على أن تتحسن مستويات الإنتاج في الربع الثاني من العام المقبل.

ويعد زيت النخيل هو أكثر أنواع زيوت الطعام استهلاكًا، وهو في الوقت نفسه أحد الأسباب الرئيسية وراء انتعاش أسواق الزيوت النباتية عالميًا في العام الجاري.