الشاي أم القهوة؟ .. كيف يحصل الناس حول العالم على احتياجاتهم من الكافيين؟

يعد الكافيين من أكثر المواد استهلاكًا في العالم، إلا أن اختيار المشروب المفضل الذي يحتوي على هذه المادة، بما في ذلك القهوة والشاي، والمشروبات الغازية، يختلف من دولة لأخرى.

ولمعرفة مشروب الكافيين الذي تفضله كل دولة، تم إجراء دراسة عن استهلاك الكافيين في 57 دولة، وذلك بالاعتماد على تقارير صادرة من شركة "يورومونيتور" لحجم مبيعات المشروبات التي تحتوي على الكافيين.

ويقسم التقرير المشروبات التي تحتوي على كافيين إلى ثلاثة مشروبات أساسية هي القهوة بكل أنواعها، بما في ذلك القهوة الطازجة، والقهوة سريعة التحضير، والشاي الأخضر والأسود والعشبي، وغير ذلك من أنواع، والمشروبات الغازية والتي تشمل الكولا ومشروبات الطاقة، والمشروبات الرياضية.

مشروب الكافيين المفضل لدى كل دولة حسب حجم المبيعات

- أظهرت الدراسة أن الشاي يعد المشروب المفضل للعديد من الدول في معظم آسيا، بما في ذلك الصين، وإندونيسيا، واليابان، كما أنه المشروب المفضل في بعض بلدان إفريقيا، بما في ذلك كينيا، التي تعد أكبر دولة في العالم مُصدرة للشاي الأسود.

- وبالنسبة لأوروبا، تعد تركيا وأيرلندا والمملكة المتحدة أكثر ثلاث دول في العالم من حيث استهلاك الفرد للشاي.

- أما القهوة فأظهرت الدراسة أنها مشروب الكافيين الأكثر تفضيلاً في عدد من الدول الأوروبية، بما في ذلك جميع دول الشمال، كما أن القهوة المشروب المفضل في كندا، وكوريا الجنوبية، والبرازيل، وهما الدولتان الوحيدتان في آسيا وأمريكا الجنوبية اللتان تفضلان القهوة.

- وبالنسبة للمشروبات الغازية فكان استهلاك الولايات المتحدة الأمريكية ودول أمريكا اللاتينية لها أكثر من باقي المشروبات الأخرى التي تحتوي على كافيين. واشترت بعض الدول الأوروبية التي تشرب القهوة بكثرة مثل إيطاليا وسويسرا، مشروبات غازية أكثر من القهوة بهوامش ضئيلة.

المصادر: فيجوال كابيتاليست –  يورومونيتور