8 مقاصب لإستقبال الجمهور خلال العيد وإجراءات دقيقة للسلامة والصحة

أعربت شركة ودام الغذائية عن شكرها وتقديرها للحكومة على ما تقدمه من دعم للمواطنين في توفير السلع الأساسية وبالأخص فترة المواسم وتيسير ذلك للمواطنين في إشارة إلى مبادرة وزارة الإقتصاد والتجارة و التي تأتي للسنة السابعة على التوالي بالتنسيق مع شركة ودام الغذائية لتوفير الخراف العربية وبيعها للمواطنين في المقاصب التابعة للشركة.

وأكدت الشركة على جاهزية جميع المقاصب لإستقبال الجمهور حيث تم التنسيق مع جميع الجهات المعنية بالدولة لتوفير كافة الخدمات والتسهيلات وخلق جو ملائم للجمهور على مدار ساعات عمل المقصب والمتعلقة بالتشغيل والنظافة والتنظيم خلال تأديتهم لهذه الشعيرة الإسلامية في وقت قامت الشركة بعدد من أعمال الصيانة شملت جميع المقاصب طورت في بعض المرافق بها بما يواكب الأنظمة الحديثة في تشغيل المقاصب وذلك لخدمة الجمهور.

خطة تفصيلية

وكشفت الشركة عن وجود خطة تفصيلية كاملة تتولى تنفيذها كل جميع إدارات الشركة بدعم من بعض الجهات الحكومية لإنجاح هذا الموسم حيث أن هذه الإستعدادات ستسهم في التيسير على الجمهور والتخفيف من حدة الزحام بالمقاصب والحفاظ على مستوى السلامة الصحية خلال هذه الفترة.

وفيما يتعلق بمبادرة دعم أسعار الأضاحي من الأغنام العربية وبيعها لصالح المواطنين ذكرت الشركة أنه سيتم البدء ببيع الأضاحي مدعومة الأسعار لصالح المواطنين من الخراف العربية أردنية المصدر اعتبارا من غدا الأحد وذلك عبر مقاصب الشركة الموزعة في مناطق مختلفة من الدولة في كلاً من مقصبي الآلي والأهالي بمنطقة المعمورة ، مقصب الأهالي بمنطقة الخور ، مقصب الأهالي بمنطقة الشمال ومقصب ساحة المزروعة وذلك بالإتفاق مع وزارة الإقتصاد والتجارة لتوفير أضاحي من الأغنام العربية خلال عيد الأضحى لعام 1435هـ وبيعها لصاح المواطنين وفق إشتراطات معينة.

كما أن أسعار منتجات الدعم هذا العام ستكون كالتالي : 1100 ريال للخروف الأردني و الكمية المخصصة لهذه المبادرة من قبل وزارة الإقتصاد والتجارة هي 12500 رأس من الأغنام وسيستمر البيع لغاية تاريخ 13/09/2016.

كما أن المسموح لهم بشراء الأضاحي المدعومة لمن بلغ سن ال20 بحد أدنى مواليد 1996م وما فوق وأنها ستكون حسب الآلية التالية ، يتوجه المواطن إلى أحد المقاصب التابعة للشركة وهي: المقصب الآلي ومقصب الأهالي بمنطقة المعمورة ( السوق المركزي) ، وهي مقصب الشمال.

ومقصب الخور و مقصب ساحة المزروعة ، ليقوم بعدها بإبراز أصل البطاقة الشخصية في إحدى نقاط التسجيل المتوفرة في كل مقصب وسيقوم الموظف بإصدار وتسليم إيصال الشراء للزبون ليتوجه بعدها إلى الحظائر التي تحوي الأغنام ليتسنى له إختيار المناسب له من الأضاحي ومن ثم تسلم له الأضحية بدون إشتراط ذبحها بالمقصب حال إستلامها.

المنتجات المدعومة

والمنتجات المدعومة التي ستوفرها ودام للمواطنين تمر بمراحل عديدة قبل عرضها للبيع ومن أهمها في حال مطابقتها للشروط الخاصة بوزارة الإقتصاد والتجارة وتجاوزها للإشتراطات ومعايير الشراء والتي تخضع لمعاينة دقيقه على ضوءها يتم فرز الأنواع والأصناف والأوزان والحالة الصحية ويتم ذلك علي أيدي أطباء ومختصين وقد طبقت الشركة هذه الآلية في عدد من المواسم السابقة.

(الاضاحي الاسترالية )

أما بالنسبة لخطة تسليم الأضاحي الأسترالية من الأغنام التي وضعتها شركة ودام فإنه سيتم ذبح وتسليم الأضاحي من الأغنام الأسترالية فقط بالمقصب الآلي حيث أن الإقبال على الأضاحي من الأغنام الأسترالية سيشهد إقبالاً كبيراً من المضحين وأن تخصيص المقصب الآلي ليكون مقر التسليم الوحيد هو لتخفيف الإزدحام الذي سينشأ بالمقاصب الأخرى بالإضافة إلى أن الطاقة الإنتاجية للمقصب الآلي عالية تصل إلى 180 ذبيحة في الساعة الواحدة من التشغيل المتواصل للمقصب والذي حسب تقديرات ودام سيفي بحجم الطلب ونوة الشركة بإن ساعات العمل التي تستمر إلى الفترة المسائية إلى الساعة 5م تعطي للجمهور حرية إختيار الوقت المناسب لذبح وإستلام أضحيته بشكل عام لجميع الأصناف ولتجنب أوقات الذروة التي عادةً ما تكون في الصباح الباكر من بعد صلاة العيد في أول أيام عيد الأضحى

كما وفرت الشركة مخزون إحتياطي من الأغنام الأسترالية لهذا الموسم يقدر بعدد 45 إلى 50 ألف رأس ويتضمن كمية من العجول الأسترالية وذلك لتغطية الطلب ولخلق إستقرار في كمية المعروض الذي سيسهم في كبح الأسعار خلال هذه الفتره.

كما أن الشركة ستطرح اليوم الأحد كوبونات بقيمة 350 ريال قيمة الخروف الأسترالي + 10 ريال رسوم الذبح وستتوفر الكوبونات في جميع منافذ البيع وهي:

منفذ ودام لبيع اللحوم - فرع المقصب الآلي ، ومنفذ ودام لبيع اللحوم - فرع مقصب الأهالي

ومنفذ ودام لبيع اللحوم - فرع الريان ، ومنفذ ودام لبيع اللحوم - فرع أم صلال ، ومنفذ ودام لبيع اللحوم - فرع سوبرماركت الهند ، ومنفذ ودام لبيع اللحوم - فرع أم غويلينة ، ومنفذ ودام لبيع اللحوم - فرع لوجيك فود سنتر ، ومنفذ ودام لبيع اللحوم - فرع أم الدوم ، ومنفذ ودام لبيع اللحوم - فرع الخور ، ومنفذ ودام لبيع اللحوم - فرع القطيفية ، ومنفذ ودام لبيع اللحوم - فرع الثمامة ، ومنفذ ودام لبيع اللحوم - فرع روضة أقديم ، ومنفذ ودام لبيع اللحوم - فرع المعراض، ومنفذ ودام لبيع اللحوم - فرع أم السنيم ، ومنفذ ودام لبيع اللحوم - فرع معيذر ، ومنفذ ودام لبيع اللحوم – فرع سوبرماكت البراحة ، ومنفذ ودام لبيع اللحوم - فرع العزيزية لشراء كوبونات الأضاحي من الأغنام الأسترالية والتي سيتم ذبحها وتسليمها حسب اليوم المحدد لكل كوبون والتي ستكون خلال أول وثاني أيام عيد الأضحى من المقصب الآلي بمنطقة المعمورة .

كما أن الكوبونات مصنفة حسب الأيام ومحصورة بين اليوم الأول واليوم الثاني للجمهور وأنه يتعين على من يرغب ذبح الأضاحي وإستلام أضحيته من الأغنام الأسترالية بداية شراء القسائم عبر أحد منافذ البيع وبحسب تصنيف الكوبون حسب أول وثاني أيام العيد حيث أن عملية الذبح ستبداء في اليوم الأول بعد صلاة العيد مباشرة ً أما بالنسبة لليوم الثاني فستبدأ المقاصب بالعمل من الساعة 5 صباحاً ولغاية الساعة 5 مساءً .

جاهزية المقاصب

وستكون المقاصب التابعة للشركة على أهبة الإستعداد لإستقبال المواطنين والمقيمين لتقديم خدمات ذبح الأضاحي وذلك بتنفيذ خطة لإستيعاب الحجم الكبير من المضحين أول وثاني وثالث أيام العيد ، حيث ستكون 8 مقاصب منتشرة في مناطق مختلفة من دولة قطر مستعدة لإستقبال الجمهور وهي كالتالي :

المقصب الآلي: والذي سيتم ذبح وتسليم الأضاحي من الخراف الأسترالية فقط أول وثاني أيام العيد للجمهور أما ثالث ورابع أيام العيد فستكون مخصص للجمعيات الخيرية لإستلام أضاحيهم وستكون أوقات العمل فيها ممتده من الساعه 5 صباحاً إلى ال 5 مساءً.

و مقصب الأهالي 1 ، 2 بمنطقة المعمورة :

ستكون المقاصب مفتوحه للجمهور لذبح أضاحيهم خلال أول وثاني وثالث أيام العيد وستكون أوقات العمل فيها من الساعه 5 صباحاً ولغاية الساعة 5 مساءً كما أن مقصب الأهالي 2 بمنطقة المعمورة سيقدم خدمة ذبح الأبقار والجمال للجمهور والذي يقع بمنطقة المعمورة.

ومقصب الريان ، معيذر ، الخور ، الشمال ، مقصب ساحة المزروعة:

ستكون المقاصب مفتوحه للجمهور لذبح أضاحيهم خلال أول وثاني وثالث أيام العيد ستكون أوقات العمل فيها من الساعه 5 صباحاً ولغاية الساعة 5 مساءً

( التجهيزات )

وبالنسبة للتجهيزات تؤكد الشركة بإنها هيئة المقاصب وصالات الإنتظار بوسائل الراحة حيث تم موخراً إحاداث عمليات صيانة في جميع المقاصب التابعة للشركة وصيانة أجهزت التكييف والتبريد كما ستجهز المقاصب بعدد كبير من القصابين وذلك لتسريع وزيادة الطاقة الإنتاجية لكل مقصب كذلك حرصاً منها على تقليص فترات إنتظار الزبائن ، وعادت ما تشهد المقاصب في الصباح الباكر من بعد صلاة العيد إقبالاً كبيراً من الجمهور رغم إن الوقت المتاح للجمهور يمتد إلى الساعة 5 مساءً .

وتنوه الشركة إلى تجنب أوقات الذروة خصوصاً أن اليوم الذي يلي اليوم الأول سيكون أقل إزدحاماً من اليوم الأول وهذا ما جرت عليه العادت وعلى الرغم من أن عدد المقاصب قليل مقارنةً بعدد السكان الذي شهد زيادة ملحوظة في السنوات الأخيرة إلى أن الشركة ستبذل أقصى طاقتها لخلق أجواء مناسبة للمضحين وقال أن الشركة وبالتنسيق مع البلديات التابعة لوزارة البلدية والبيئة تم زيادة أعداد الأطباء البيطرين وذلك لتسريع عملية الفحص بعد الذبح كذلك ستقوم الشركة بتوفير عمال نظافة للمحافظة على مستوى جودت وسلامة صالات الذبح بالمقاصب وكذلك تحرص الشركة على تطبيق الإجراءات الصحية بالمقاصب حيث أنه تتم عملية الكشف على الذبائح عن طريق أطباء مستقلين عن الشركة يتبعون لوزارة البلدية والبيئة للتأكد من سلامة الذبائح وصلاحيتها للإستهلاك الآدمي ويتم بعدها تنظيف الذبائح بكل دقه وذلك لضمان تسليم الأضاحي وهي سليمة وذات جودة.

وتوفر الشركة فريق متكامل من البيطريين والفنيين يقومون بدور الرعاية والعناية الصحية لجميع مواشي الشركة والتغذية والفحص الدوري وفحص للماشية خلال فترة المعيشة بالحظائر.

وتعاقدت ودام مع إحدى الشركات المختصة في مجال الأمن لتسهيل وتنظيم حركة الدخول والخروج من وإلى المقاصب وستعطى الأولوية لذبح الأضاحي لكبار السن والنساء وذوي الإحتياجات الخاصة في جميع المقاصب ، وسيتواجد مرشدين بكل المواقع التي ستقدم خدمات ذبح الأضاحي لتقديم المساعدة الإرشادات والنصائح للزبائن ولحل المشاكل البسيطه التي قد تحدث خلال هذه الفترة بالمقاصب بسبب الإزدحام.

(الصحة والجودة )

وتؤكد ودام أنها تعتمد في رؤيتها الرئيسية التركيز على إدارة الجودة الشاملة وصولاً لجودت المنتج ولذلك فهي تتبنى في كل الأوقات البرامج الرئيسية والتي تشمل التالي:

اجراءات التنظيف والتعقيم والتطهير للمواقع ، و السلامة المهنية والنظافة الشخصية للعاملين، و أخذ العينات إلى مختبر الجودة والصحة ، ورش ومكافحة الآفات الزاحفة والطائرة وإدارة ومعالجة المخلفات السائلة والصلبة.

ووفق هذه العمليات المعقدة والدقيقة تهدف ودام الغذائية إلى خفض المحتوى الميكروبي في مجمل مراحل الإنتاج حتى ينعم المستهلكي منتجاتنا دوماً بإفضل المعايير الغذائية التي تحافظ على صحة دائمة وعافية مستدامة.

يذكر ان ودام الغذائية شركة مدرجه بقائمة الشركات ببورصة قطر، وقد تمّ تأسيسها في العام 2004 بإسم شركة (مواشي) ، ويهدف إنشاء الشركة لتلبية حاجات السوق القطرية من اللحوم والمواشي ، وتختص الشركة بتجارة المواشي واللحوم والأعلاف الحيوانية ومشتقات اللحوم فضلاً عن إدارة المقاصب.

وتعمل الشركة على إستيراد المواشي والأعلاف ومنتجات اللحوم، لتسهيل العمليات التجارية، وتدير المقاصب الآلية والاهليه بالاضافه الى امتلاكها فرع في السودان لتجاره اللحوم والاعلاف، وتحرص على استخدام أحدث التقنيات في معالجة منتجاتها تماشياً مع المعايير والمواصفات المتّبعة عالمياً.

وتقوم الشركة على عدة ركائز أساسية هي المنتجات الطازجة، والجودة العالية، وتقديم الخدمات إلى المنازل.