"ودام الغذائية" تطور مقصب الخور

افتتحت شركة ودام الغذائية المتخصصة في قطاع اللحوم والمواشي الحية أمس مقصب الخور الذي تم صيانته وتطويره بالكامل والذي يقع بالمنطقة الصناعية بالخور، ويضم المقصب العديد من التجهيزات والنظم المتطورة للجودة والصحة والسلامة، وحضر حفل افتتاح المقصب كل من الشيخ نايف بن عيد آل ثاني، رئيس مجلس إدارة "ودام الغذائية"، والعضو المنتدب السيد عبدالرحمن حمد الكعبي والسيد يوسف العوضي - المدير العام، كما حضر من جانب المجلس البلدي عضو منطقة الخور السيد صقر المهندي، وكان الحضور من جانب بلدية الخور والذخيرة السيد مبارك الكواري - مدير إدارة شؤون الخدمات والسيد مطر الكواري رئيس قسم الرقابة.

حيث قام الضيوف بزيارة المقصب، واطلعوا على لمحة عامة عن وضع المنشأة قبل عملية التجديد مع استعراض أبرز مراحل التطور التي خضعت لها الوحدة لضمان حصول الجمهور على أفضل الخدمات والمنتجات من اللحوم.

وبهذه المناسبة قال: سعادة الشيخ نايف بن عيد آل ثاني: "إن الخطط التي وضعتها الشركة خلال المرحلة السابقة والتي تعكف على تنفيذها بشكل مرحلي تتوج الجهود التي بذلها كل فرد في فريقنا كما تعكس التزام إدارة الشركة ومنسوبيها الذين كرّسوا أنفسهم للارتقاء بمكانة "ودام الغذائية" لكي تصبح المؤسسة الأكثر كفاءةً في تطوير وتعزيز وإدارة منشآت عالية المستوى في القطاع"، وأضاف قائلاً: إن الشركة تنفذ إستراتجياتها للوصول إلى الأهداف التي تضعها في مصاف الشركات التي تدير المقاصب على مستوى العالم من خلال أعمال التطوير المتلاحقة ومواكبة أحدث الوسائل والتقنيات لتشغيل المقاصب.

ثم توجه الشيخ نايف بالشكر للسيد جمعة خميس المريخي مدير - بلدية الخور- على تعاونهم لما فيه مصلحة المواطنين والمقيمين من مرتادي المقاصب والاهتمام بما يوفر لهم الراحة، كما شكر الإدارة التنفيذية وفريق العمل والذين قدّموا نهجًا شاملاً لإدارة الجودة في كافة مجالات عملهم.

جدير بالذكر بأن شركة ودام حازت على شهادة الآيزو (22000:2005) عن نظام إدارة السلامة الغذائية؛ وشهادة الآيزو (9001:2008) عن نظام إدارة الجودة، وكلاهما في قطاع تجهيز اللحوم وتطوير وتعزيز وإدارة النظم الغذائية مثل المسالخ والمقاصب واستيراد المواشي، وأسهمت شهادات الآيزو في تعزيز ممارسات الجودة والسلامة وإرضاء العملاء بشكل غير مسبوق لشركة "ودام الغذائية"، وإبراز جهود الشركة للارتقاء بمكانة قطر إلى مصاف الدول الرائدة في العالم ضمن هذا المجال مثل أستراليا ونيوزيلندا والدنمارك وهولندا، مع العلم أن شركة "ودام الغذائية" نالت عام 2013 أيضًا جائزة الفئة البلاتينية ضمن حفل توزيع جوائز "سنشري إنترناشيونال كواليتي إيرا" من مؤسسة "بزنس إنيشياتيف دايركشنز" في جنيف، كما تم تكريم "ودام الغذائية" عام 2012 ضمن فعاليات المؤتمر الدولي الـ16 لنجمة الريادة في الجودة والذي تمّت إقامته في فرنسا، ليُضاف هذا التكريم إلى الألقاب والتكريمات الأربعة التي حصدتها الشركة من "أم أل أيه أستراليا" في إدارة الجودة.

ورفع الشيخ نايف بن عيد آل ثاني شكره لمعالي رئيس مجلس الوزراء الشيخ عبد الله بن ناصر آل ثاني على دعم الشركة، كما شكر وزير البلدية الشيخ عبد الرحمن آل ثاني على التسهيلات التي تقدّمها الوزارة للشركة .

من جهته ذكر السيد عبد الرحمن الكعبي - العضو المنتدب بأنه: تنطوي عملية إعادة تجديد المقاصب على صعوبة كبيرة؛ فهي تحتاج إلى سنوات عدة من الجهد المتواصل والعمل الشاق، ومع ذلك، استطعنا في "ودام الغذائية" تحقيق ما نصبو إليه في أسرع وقت، وها نحن نفتتح مقصبًا يتضمّن العديد من التجهيزات والنظم المتطورة حيث يراعى فيه الجودة والصحة والسلامة. وأضاف بأنه يقوم بالإشراف المباشر على تنفيذ خطط التطوير للمقاصب ونقاط البيع، وشدّد على أن ودام الغذائية تنتهج أسلوبًا متطورًا ولديها توسّعات وخطط مستقبلية وتعمل على تطوير المقاصب من خلال استخدام التقنيات الحديثة عالميًا، مشيرًا إلى أن مقصب الخور بعد ارتدائه عباءة التطوير والتقنية والتكنولوجيا الحديثة أصبح مبنى متكاملاً مع التعقيم والتطهير وتطوير الأجهزة.

وشكر الكعبي مدير بلدية الخور والذخيرة على تعاونهم، كما ألحق بالشكر عضو المجلس البلدي لمنطقة الخور السيد/ صقر المهندي على متابعته وملاحظاته التي رفعت للشركة.

من ناحيته قال السيد يوسف محمد العوضي - المدير العام: إن القطاع الفني بالشركة لديه كفاءة عالية للقيام بهذا التطور الملموس في وقت وجيز، وأفاد بأن هذه التوجهات ستنتقل لمنظومة المقاصب الأخرى.

واعتبر بأن التجربة الأولى تمّت بالمقصب الآلي ومن ثم انتقلت إلى المقاصب الأهلية وتم ذلك مؤخرًا بمقصب الخور، وكانت تجربة ناجحة وأنه مع تضافر الجهود من الجميع سيتم الوصول إلى الهدف وتطوير المقاصب وتقديم أفضل الخدمات، وقال: "لدينا مشاريع كثيرة ومتعدّدة تصب في اتجاه التطوير.

وشكر العوضي مدير بلدية الخور والذخيرة على تعاونه وجهوده المبذوله لما فيه مصلحة المواطنين والمقيمين.

من جهته، قال السيد مطر الكواري رئيس قسم الرقابة ببلدية الخور والذخيرة: "نحن فخورون بهذا الإنجاز والذي يعتبر معلمًا مهمًا في مسيرة الشركة وأن ذلك سينعكس بالإيجاب على سكان منطقة الخور ومنطقة الذخيرة والمناطق المجاورة من مرتادي المقاصب، كما شكر الشركة وأثنى عليها وتمنى لها المزيد من التطور الازدهار ، كما شدّد السيد صقر المهندي عضو المجلس البلدي عن دائرة الخورعلى مدى التعاون بينه وبين شركة ودام الغذائية، مشيرًا إلى أنه يعرض ملاحظاته على مسؤولي الشركة من خلال الاجتماعات والزيارات المتكرّرة للمقصب.

وأوضح أن تطوير مقصب الخور يعتبر نقلة نوعية كبيرة، لافتًا إلى أن مقصب الخور واجهة الشركة بالمنطقة.

وكانت "ودام الغذائية"، قد طورت، المقصب الآلي الذي تم تجديده بالكامل في منطقة أبوهامور. حيث يضم المقصب الآلي المحدّث العديد من التجهيزات والنظم المتطورة للجودة والصحة والسلامة، والتي تعود براءات اختراعها إلى بعض إداريي الشركة؛ وهو ما يؤكد على الدور الرائد للشركة وابتكارها في مجال تكنولوجيا الجودة.